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Al, quiero una KitchenAid

14 Mar

Cuando empecé en serio con el curso, un día le solté a mi marido (así sin anestesia) que me quería comprar una batidora como Dios manda, una de las grandes.

Él me contestó “¡¡pero si ya tienes la Minipimer!! (y tampoco nos cabe)”

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Pues no señor. La Minipimer es estupenda para montar unas claras y hacer mayonesa, pero no para hacer masas. Así que después de haberme cargado dos veces las varillas de la Minipimer, decidí que llegó el momento de comprarme una batidora. Ahora bien, ¿qué batidora escoger? No podemos olvidar que, al fin y al cabo, es una inverisón y que la batidora tiene que durar lo suyo.

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KitchenAids modelo Artisan de colores

Como le ocurre a casi todo el mundo, mi dilema se centraba entre comprar la Kenwood o la famosa Kitchen Aid.

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Batidora Kenwood

En mi caso, yo escogí una KitchenAid modelo Heavy Duty (en un color rojo precioso) porque: (i) tiene un motor más potente que el modelo Artisan, (ii) me gusta el invento de que tenga un brazo que suba y baje el bol en vez del sistema de enrosque en la base y (iii) es la usamos en clase y ya le tenía cogido el punto.

batidora-kitchenaid-heavy-duty-profesional-serie-600-de-575w_MLV-O-3658693921_012013 El pobre Al no pudo hacer nada por impedírmelo, no le di opción.

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Es cierto que el modelo Heavy Duty no está disponible en tantos colores como en el Artisan, (de hecho sólo se encuentra en rojo, blanco y plateado), pero yo la necesitaba para lo que la necesitaba y sacrifiqué el tema del color. A mí, sinceramente, me costó bastante lo de renunciar al color porque, al fin y al cabo, no te compras una KA para tenerla en un armario, sino que además, sirve como elemento decorativo en la cocina. Si me hubiera comprado la Artisan, habría elegido una que tiene un color frambuesa estupendo.

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El caso es que, tras estar casi dos meses estudiando qué batidora me iba  a comprar, quería haber publicado un súper post comparando los distintos tipos de batidoras del mercado, etc…. pero se me han adelantado ¡y de qué manera!

Mónica, la estupendísima blogger de Retro Cake (y antigua alumna de Le Cordon Bleu) ha escrito un pedazo de post sobre este tema que es sencillamente in-superable. Así que si todavía estáis dudando sobre qué marca o modelo comprar o si simplemente os ha llegado el momento de dar el salto y dejar descansar avuestra pobre Minipimer, no os podéis perder este post.

Desde aquí os animo a que visitéis su blog porque es muy especial.

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¡Un abrazo, Mónica!

M.

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Los Reyes me han traído lo que pedí

14 Ene

Síííííí!!!! Síííííííí!!!! La mañana de Reyes ha sido fantástica. Los Reyes se han súper portado y me lo han traído todo, pero en versión extendida. ¿Os acordáis de mi post?

Ya sabía yo que tantas due diligences este año iban a hacer ganarme el cielo (bueno, puede que para el cielo me falte todavía hacer dos o tres pero sí para convencer a SS.MM. de que he sido requetebuena!)

En primer lugar pedía el Ultimate Rolling Caddy de Wilton y sí!!! Me lo han traído vía Amazon y lo mejor, viene con extraaaaas!!!!! Al parecer, Al, en su carta, incluyó equipamiento adicional para mi Rolling Tool Caddy: el Decorate Smart Tool Organizer de Wilton y el Smart Decorating Bag Holder de Wilton (así cuando decore no utilizaré todos los vasos de mi vajilla para sostener las mangas pasteleras). Prometo review completo de los tres items. Palabra de abogada-pastelera.

Nota: Al dice que el caddy es lo más feo que ha visto nunca, que no podían haber elegido unos colores peores. Y digo yo, que qué se le va a hacer si el morado y el blanco son los colores corporativos de la marca….

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Ultimate Rolling Caddy de Wilton

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Smart Decorating Bag Holder de Wilton images

Decorate Smart Tool Organizer de Wilton

En segundo lugar pedía un libro de postres franceses. Bueno, el libro en sí mismo no me lo han traído, pero me han traído algo 1.000.000 de veces mejor. Me han traído Francia entera ¡¡¡Me han traído un súper curso de pastelería profesional en una escuela francesa de cocina muy conocida!!! ¡¡¡Babeo!!! ¡¡¡Babeo!!! Empiezo este sábado. Ya os iré contando puntualmente sobre mis avances e impresiones.

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En tercer lugar pedía un curso para aprender a hacer flores de fondant. Pues los Reyes me han dejado un “Vale por el curso oficial de decoración de repostería PME” ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡yeeeeeeee yeeeeeeee yeeeeeee!!!!!!!!!!! No sólo voy a aprender a hacer las flores de fondant. Voy a aprender a hacer de todo. El problema es que no tengo tanto tiempo el fin de semana para tanto curso y éste lo haré cuando acabe el largo. Además, me gustaría ir a hacer el intensivo de 10 días a Londres en verano en vez de hacerlo en Madrid en 8.000 fines de semana (aunque tenga que dormir allí en tienda de campaña).

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Y con vosotros ¿Qué tal se han portado los Reyes?

My Sweet Lawyer

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